Масленица – один из самых радостных и светлых праздников в честь солнца. На фестивале в Челябинске она звенела бубенцами, играла на гармошках, пестрила яркими красками, смешила до слез.
Гостей праздника порадовали выступления, конкурс частушек, гастрономическая викторина, выставка продуктов от производителей. Один из главных представителей – компания ООО «Косовский маслозавод» (ТМ «Косов») - предложила для дегустации свою продукцию. Сливочное масло «Косов» изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТ. На протяжении многих столетий масло являлось прbзнаком достатка и здоровья, а в Масленицу без него и вовсе не обойтись. Обязательный атрибут масленичных гуляний – блины, а блинов без масла не бывает.
Блины – символ солнца. В старину считалось, что за масленичную неделю нужно съесть их как можно больше: сколько блинов съешь – столько счастливых дней будет в этом году. «Косов» пригласил гостей насладиться вкусом всеми любимых блюд, приготовленных на свежем масле.
На наших глазах в мире происходит, может быть, самая большая за последние сто лет революция в сфере приготовления еды.
Все дело в составе белков.
Комментарии