Гостей таких знаменитых кафе-кондитерских как Pierre Herme, Sadaharu Aoki, Laurent Duchene, Jean-Paul Hevin, Arnaud Larher, Christophe Roussel и Dalloyau щедро угощали печеньем макарон.
Все вырученные деньги будут направлены в поддержку Autistes sans frontieres – организации, которая заботится о детях, страдающих аутизмом.
Впервые день макарон был введен в 2005 году Пьером Эрме, которому пришла идея создать особый праздник для почитателей кондитерского искусства.
Сегодня День Макарон отмечают не только именитые французские заведения, но и кондитерские Великобритании, США, Люксембурга, Бельгии, Германии, Швейцарии и даже Японии.
Источник: dgficc.com
В Лондоне кондитерская компания McVities создала лифт, стены которого оформлены сотнями кексов.
Французские круассаны внесены в список продуктов с охраняемым географическим статусом.
Завершилось двухлетнее противостояние российских кондитерских гигантов: «Славянка» и «Красный Октябрь» подписали мировое соглашение.
На наших глазах в мире происходит, может быть, самая большая за последние сто лет революция в сфере приготовления еды.
Все дело в составе белков.
Комментарии