Хотите испить обжаренной курочки, арахисового масла, кукурузы, творога из тыквы, бекона, – теперь это вполне реально. Сделать такой необычный кулинарный продукт решила одна компания из Техасса. Еще не известно, насколько такие напитки будут пользоваться успехом у населения, однако уже сейчас ясно: вкус данного напитка хорош не настолько, как запах.
Все дело, возможно, в том, что человеческий мозг не в состоянии воспринять напиток со вкусом еды. Однако мозг – чрезвычайно пластичный орган, он позволяет приспособиться к самым разным условиям, и со времен, считают разработчики, такие напитки будут весьма популярными.
На наших глазах в мире происходит, может быть, самая большая за последние сто лет революция в сфере приготовления еды.
Все дело в составе белков.
Комментарии