Специализированный форум для профессионалов «HoReCa & RetailTech»
Проект ориентирован на профессионалов в сфере производства напитков, торговли, ресторанного и гостиничного бизнеса.
По сообщению торгово-промышленной палаты РФ, Форум объединяет три проекта: XXI международную специализированную выставку «Бистро. Ресторан. Магазин», XXI международную специализированную выставку «Пиво. Вина. Напитки» и III специализированный салон «Чай. Кофе».
В программе Форума запланирован также гастрономический фестиваль «Кулинарный олимп», а также практические семинары, мастер-классы и презентации.
В рамках выставки «Вина и напитки» пройдут международные конкурсы-дегустации по винодельческой и ликероводочной продукции. В жюри приглашены ведущие эксперты из России, Украины, Молдовы, Латвии, Литвы, Белоруссии.
Кроме того, в программе мероприятия мастер-классы от шеф-поваров по итальянской, французской, испанской, кубинской, японской, грузинской и белорусской кухни.
Организатором выступает выставочное частное унитарное предприятие «ЭКСПОФОРУМ».
Форум пройдет при поддержке Министерства торговли Республики Беларусь, концерна «Белгоспищепром», Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию.
Комментарии