12 апреля в кофейне AVENЮ состоится я финал JMBC 2012, где будет определен лучший бармен-бариста по версии JMBC 2012 и «Золотой вилки».
Там же в рамках конкурса для всех желающих 11 апреля пройдет полуфинал JMBC 2012 и мастер-класс от представителя «Julius Meinl Russland» Екатеринбурге – Алексея Морозова, основателя и президента Ассоциации бариста г. Екатеринбург и вице-президента Тюменского представительства Б.А.Р. Дмитрия Рылова.
Конкурс направлен на повышение качества приготовления кофе и кофейных напитков в кофейнях, барах, ресторанах и кафе города.
Организаторы убеждены, что конкурс станет настоящим праздником кофе.
Принять участие в конкурсе может любой желающий. Каждый участник должен представлять как себя лично, так и заведение, в котором он работает. Правила «JULIUS MEINL BARISTA CUP 2012» составлены на основе правил и положений о Мировом Чемпионате Бариста (WBC), одобренными Советом Директоров WBC и действующих с 1 февраля 2007 года.
Подробности и регистрация участников по телефону: 8-922-265-18-39 или
Источник:
На наших глазах в мире происходит, может быть, самая большая за последние сто лет революция в сфере приготовления еды.
Все дело в составе белков.
Комментарии