На Практикуме вы получите ответы на вопросы управления рестораном от успешных практиков ресторанной индустрии, примите участие в бизнес-экскурсии, услышите хостес-story, пообщаетесь с коллегами из разных городов, найдете новых деловых партнеров, сможете обсудить насущные проблемы бизнеса!
Эксперты Шестого ресторанного Практикума – Марк Зархин, Елена Шрамко, Наталья Богатова, Вячеслав Таранов, Александр Затуливетров и Сергей Ерошенко.
А так же специальный гость - Марк Захрин, совладелец и генеральный директор (с 1998г. по настоящее время) ресторанной группы "Системы быстрого питания (Украина)", развивающей по системе франчайзинга собственные бренды «Пицца Челентано», «Картопляна Хата», «Кафе 1», японский ресторан «Япи», а также ресторан «Дарвин», ресторан-пивоварню «Кумпель», ресторан «Bianco Rosso pasteria», музей-ресторан «Сало», венская кофейня «Штрудель хаус».
В ресторанную группу входит 231 ресторан и клуб лояльности «Egoїсти» (1 300 000 участников).
Соучредитель Украинской ассоциации франчайзинга и Президент Львовского туристического Альянса.
ПРОГРАММА Шестого ресторанного Практикума: "ЛУЧШИЕ БИЗНЕС-РЕЦЕПТЫ"
Чтобы зарегистрироваться и получить подробную информацию
На наших глазах в мире происходит, может быть, самая большая за последние сто лет революция в сфере приготовления еды.
Все дело в составе белков.
Комментарии