Профессионалам и тем, кто учится, будет полезно и увлекательно посмотреть индивидуальные практические соревнования поваров: ресторанное мясное блюдо и рыбное блюдо; ресторанные закуски в индивидуальной подаче, банкетное блюдо из птицы,банкетное блюдо из морепродуктов, основное ресторанное вегетарианское блюдо. Индивидуальные соревнования пройдут в 1 день - 30 мая. Второй день «ЕврАзии» открывают командные соревнования, а кондитеры будут готовить многоярусные праздничные торты; шоколадные конфеты ручной работы; фруктовые десерты; изысканные пирожные.
Также все приглашаются на тематический обед «Национальные традиции»!
Для шеф-поваров, отельеров и рестораторов все три дня будут наполнены интереснейшими мастер-классами и семинарами от столичных экспертов-практиков.
2 июня мероприятие продолжит радовать горожан в ЦПКиО им. Маяковского Открытым чемпионатом по барбекю среди профессионалов.
Для посетителей и участников курсирует бесплатный автобус по маршруту от остановки Шварца (ул. Белинского, по направлению движения в центр города) до МВЦ «Екатеринбург-Экспо» и обратно с 8:30ч. до 19:30ч.
Приходите! Вас ждет куча впечатлений и масса хорошего настроения!
С 30 мая по 1 июня в МВЦ «Екатеринбург-Экспо», павильон 1, по адресу г. Екатеринбург, ЭКСПО-бульвар д.2
На наших глазах в мире происходит, может быть, самая большая за последние сто лет революция в сфере приготовления еды.
Все дело в составе белков.
Комментарии