Сеть мексиканского фастфуда Chipotle пошла против основных правил, которых придерживаются заведения быстрого питания.
Обычно сети увеличивают свою доходность за счет размещения дополнительной рекламы и экономии на продуктах. Chipotle поступили наоборот. Они устроили сеть небольших фермерских хозяйств, работающих исключительно на снабжение заведений сети натуральными продуктами. Вместо обычной рекламы Chipotle запустила сеть вирусных эко-роликов и игрушек для смартфонов (например, игру, цель в которой – провести свинью через лужайку, не угодив в клетку и не получив укол антибиотиков) и устраивают фестивали фермерских продуктов и музыки.
Комментарии