Президент Ассоциации кулинаров России:
Виктор Борисович Беляев
mail: president@culinar-russia.ru
телефон: +7 (495) 650-47-26
факс: +7 (495) 699-30-22
Вице-президент Ассоциации кулинаров России:
Эраст Александрович Галумов
mail: galumov@culinar-russia.ru
телефон: +7 (495) 650-47-26
факс: +7 (495) 699-30-22
Исполняющая обязанности исполнительного директора:
Марина Смирнова
mail: rccongress@gmail.com
телефон: +7 (495) 650-47-26
факс: +7 (495) 699-30-22
Член правления Ассоциации, связи с общественностью,
гл. редактор журнала "BBQ":
Николай Андреевич Баратов
mail: baratov@fenix.ru
телефон: +7 (495) 650-47-26
факс: +7 (495) 699-30-22
Международные отношения:
Максим Беляев
mail: media@culinar-russia.ru
телефон: +7 (495) 650-95-37
факс: +7 (495) 699-30-22
Президент Лиги юниоров Ассоциации кулинаров России:
Сергей Синицын
mail: sinicin@culinar-russia.ru
телефон: +7 (495) 650-47-26
факс: +7 (495) 699-30-22