24 и 25 апреля пройдет серия бесплатных мастер-классов мирового коктейльного эксперта Брайана Ван Фландерна.
Конкурс Mondial Des Arts Sucrés проводится в третий раз и в этом году он превзошел все ожидания профессионалов.
Определен победитель II этапа российской конкурсной программы. Лучшим стал Денис Кряжев (г. Москва).
В Московской области прошел конкурс среди обучающихся по профессии «Кондитер».
В городе Сан-Хуан (Пуэрто-Рико) состоялся международный финал BACARDÍ Superio Rum Legacy Cocktail Competition 2011.
На наших глазах в мире происходит, может быть, самая большая за последние сто лет революция в сфере приготовления еды.
Все дело в составе белков.
